林家召开了一次家庭会议。

经过品尝和观察，大家都认同山药是种不错的食物。

林秀娘提议全家一起去后山挖掘，一部分晒干储存，一部分尝试拿到镇上卖钱。

“明天就是集日，我可以背一些去镇上试试。”

林铁柱主动请缨。

林大山却摇头：“不明来历的东西，万一吃出问题怎么办？

还是谨慎些好。”

“爹，咱们自己都吃了，不是没事吗？”

林秀娘劝道，“再说，可以先送给相熟的人家尝尝，若觉得好，再谈价钱。”

最后商量决定，由林秀娘和林铁柱第二天带一小筐山药去镇上试试水，周氏则去相熟的邻里家送些尝尝，看看反响。

翌日天还没亮，兄妹俩就起身了。

林秀娘将山药分成两份，一份煮熟，一份保持原样，以便向人展示原料和成品两种形态。

步行一个多时辰，他们终于到了青石镇。

镇子不大，但因着集日，倒也人来人往，颇为热闹。

兄妹俩在集市角落找了个位置，铺开布巾，摆出山药。

然而半个时辰过去了，问津者寥寥。

大多数人只是好奇地看一眼就走开了，有些人甚至嘲笑他们拿“树根”当食物卖。

林铁柱有些气馁：“妹，看来这东西卖不出去啊。”

林秀娘却不灰心：“哥，咱们得让人尝尝才知道好。”

她灵机一动，向邻摊卖炊饼的大娘借了点热水，将带来的熟山药加热。

很快，特有的香气飘散开来，吸引了不少人的注意。

“小娘子，你这是卖的什么？

闻着挺香。”

一个带着小孩的妇人好奇地问。

林秀娘趁机掰了一小块递给那孩子：“这叫山药，是一种好吃的食物，您让孩子尝尝。”

孩子尝后眼睛一亮：“娘，好吃！”

妇人见状，也尝了一口，顿时惊讶道：“确实不错！

怎么卖？”

“三文钱一斤，生的能存放久些，煮熟的首接就能吃。”

林秀娘赶紧介绍。

“给我来两斤熟的。”

妇人爽快地掏出铜钱。

有了第一个顾客，接下来就顺利多了。

山药的香气吸引了不少人前来尝鲜，带出来的二十多斤山药不到中午就卖完了。

兄妹俩数了数，足足赚了六十八文钱！

“这么多！”

林铁柱又惊又喜，“都快赶上我挑水十天的工钱了！”

林秀娘也很高兴，但她知道这只是开始：“哥，咱们得抓紧时间多挖些。

这东西就这段时间有，错过就得等明年了。”

回家后，得知山药全部卖出还赚了钱，林家父母又惊又喜。

周氏那边也有了好消息，送出去的山药得到了邻居们的认可，好几家都表示愿意购买。

“后山那片山药地不小，但挖的人多了很快就会没了。”

林大山沉思道，“不如我们雇几个人帮忙挖，按斤给工钱。”

“爹说得对，”林秀娘赞同道，“咱们得抓紧时间。

另外，我发现山药能留种栽培，若是成功，明年就能自己种植了。”

林家第一次看到了渡过荒年的希望。